ラム
今までは1週間分野菜仕込んで冷凍してましたが、新年を境に毎日せっせとフードプロセッサー回してます。毎日5柴分なので野菜仕入れるのが結構大変なんですよね~~その分、世話係の食事がますます手抜きになっちまって、、、
白菜・春菊・モロヘイヤ・ブロッコリースプライト・
はたけしめじ・えのきだけ・ひじき・りんご
5柴分です。これに今日はかぼちゃをプラス。
メインは久しぶりのラムです。
ラムすね肉・ラムレバー
野菜ピューレー・かぼちゃ(ふかしたもの)
ビール酵母・りんご酢・ハーブ・すりごま
食後・・・ラムあばら骨とカスピ海ヨーグルト
最近なみかたさん、品切れが多く、ラムのすね肉がなかなか手に入らなかったけど
今回タイミングよく手に入ったので、内臓と骨もたっぷり補充しました~~!
白菜・春菊・モロヘイヤ・ブロッコリースプライト・
はたけしめじ・えのきだけ・ひじき・りんご
5柴分です。これに今日はかぼちゃをプラス。
メインは久しぶりのラムです。
ラムすね肉・ラムレバー
野菜ピューレー・かぼちゃ(ふかしたもの)
ビール酵母・りんご酢・ハーブ・すりごま
食後・・・ラムあばら骨とカスピ海ヨーグルト
最近なみかたさん、品切れが多く、ラムのすね肉がなかなか手に入らなかったけど
今回タイミングよく手に入ったので、内臓と骨もたっぷり補充しました~~!
by shibapara
| 2007-01-13 22:12
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