柴ぱら食堂

2006年 07月 24日 ( 2 )




ラム 首の骨

骨類は、なみかたさんで購入することが多いんですが、今回はじめて「ラム首の骨」を購入、実際は骨か?ってほど柔らかく脂が多かった。

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ラム 首の骨
おから
小松菜・水菜
きゅうり・ゴーヤ
キャベツ・りんご
もろみ酢
ビール酵母
ハーブ
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by shibapara | 2006-07-24 14:05 | 食事

ラム肉

高カロリーで脂肪も多いのでコロにはあまりあげないようにしています。
野菜はなるべく季節の野菜を多く取り入れています。

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ラムショルダー
納豆
モロヘイヤ・きゅうり
つるむらさき・青梗菜
かぶの葉・あしたば
桜えび
シソ油・ハーブ
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by shibapara | 2006-07-24 13:47 | 食事

柴パラ家族のごはん日記
by shibapara
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