柴ぱら食堂

6/9 ラムすね肉

d0051901_1124681.jpg内臓も食べさせなきゃって、ラムすね肉とレバーにしました。最近もっぱら萌と美月は内臓は加熱しないと食べません。最初の頃に戻ったみたい・・・本当は生で食べて欲しいんだけど仕方ないですね。
ラムは「なみかた」さんで注文してるんですが、今回のは脂肪が付き過ぎって感じ、脂肪の白い部分は取り除くので、すごく小さくなっちゃう、以前は赤身ばかりだったのにな。そういえばターキーぶつ切りも脂肪が多くてクレームしたことがあったっけ、今回はガマンしましょ。
GENさん、マトンばかりじゃなくラムも入れて~~!(聞こえないよね)
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by shibapara | 2005-06-10 01:15 | 食事

柴パラ家族のごはん日記
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