柴ぱら食堂

たまご

週に一度新鮮な卵が届いた日または翌日は週に一度のタマタマデーになります。
卵だけだとちょっと物足りない感じなので、雑炊にしたり内蔵を加えたり、納豆をいつもより多めにしたりします。
今回は砂肝の薄切り(生)を加えました。
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卵・鶏肉砂肝
昆布・春菊・小松菜・水菜・パセリ
青梗菜・人参・えのき・エリンギ・
サーモンオイル・もろみ酢・ハーブ

卵の日は夜鶏ムネ肉or手羽元の日が多いです。
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by shibapara | 2007-02-04 11:46 | 食事

柴パラ家族のごはん日記
by shibapara
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