柴ぱら食堂

鰹のお刺身

d0051901_2111871.jpg久しぶりにお魚にした。いつもお犬様専用冷凍庫にお肉いっぱい買い込んでるから、近所では野菜くらいしか買わないんだけど、週に一度くらいはお魚にしたい。以前にも書いたけど、お肉は冷凍したまま届くし、ご近所で購入しても、一度冷凍してから与えるわけだから別に新鮮なものは要求しない。多少臭いがあっても大丈夫。でもお魚は新鮮なのしかあげないです。(生の場合)人間用のお刺身の柵とか刺身用って書いてあるものにしている。だからついお手頃な鰯や鰹に手が行っちゃうわ。

鰹の刺身・ローコンパニオン・なると金時・ハーブ・シソ油
なんかすごい組み合わせだな・・・
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by shibapara | 2005-11-11 02:12 | 食事

柴パラ家族のごはん日記
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